9月16日,开云手机入口官网营养学科刘华青课题组受邀在第十四届亚洲营养大会上作学术报告。2021级研究生戚琪代表课题组在会上作了题为“High nutrition literacy linked with low frequency of take-out food consumption in Chinese college students”的交流,从研究背景、方法、结果、讨论、结论等方面报告了营养素养与大开云手机入口官网外卖方面的研究成果。
该课题组首次在国内构建了成年人营养素养量表,为开展营养素养相关研究工作提供了有效工具,目前该量表共收到国内外30余人的使用申请。本次受邀作大会交流体现了该课题组在营养素养方面的研究受到了亚洲营养学科届的认可,在国际营养盛会上发出蚌医声音。
亚洲营养大会每四年召开一次。这次大会是中国大陆继1995年承办第七届亚洲营养大会后,时隔28年再次取得承办权的一次国际盛会,也是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》和积极应对我国人口老龄化国家战略的国际营养学术交流盛宴。本次大会以“可持续营养助力未来”为主题,聚焦学科前沿理论、研究与技术,分享最新的研究进展和学术热点,内容涵盖营养与可持续发展、公共营养与健康、基础营养研究、食物与营养、全生命周期营养、营养教育、临床营养、精准营养等多个领域。来自国际营养科学联合会、世界卫生组织、联合国粮农组织、联合国儿童基金会、国际食物成分协调组等国际组织以及40余个亚洲学术组织,国内外研究机构、高等院校等从事营养科学、食品科学等相关领域的专家学者及行业代表3000余人参加了本次会议。
(谢虹/审 戚琪/文 段滢/摄)